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HELPFUL HINT:

VEGETABLE STEAMING CHART:

VEGETABLE AMOUNT OF WATER STEAMING TIME

Asparagus ½ Cup 10 Minutes

Broccoli ¼ Cup 5 Minutes

Cabbage 1 Cup 15 Minutes

Carrots 1 Cup 15 Minutes

Cauliflower 1 Cup 15 Minutes

Corn 1 Cup 15 Minutes

Eggplant 1¼ Cups 20 Minutes

Green Beans 1 Cup 15 Minutes

Peas ½ Cup 10 Minutes

Spinach ½ Cup 10 Minutes

Squash ½ Cup 10 Minutes

Zucchini ½ Cup 10 Minutes

• Since most vegetables only absorb a small amount of water, there is no

need to increase the amount of water with a larger serving of vegetables.

• When steaming and cooking rice simultaneously, follow the instructions on

page 9. Place the stainless steel steam tray over the rice as it cooks for the

amount of time needed, checking the food every so often for doneness.

Do not cook more than 8 cups uncooked rice while steaming, or the

stainless steel steam tray will not fit into the rice cooker.

• When possible, keep the tempered glass lid closed during the entire

steaming process. Opening the tempered glass lid will cause a loss of heat

and steam; resulting in a slower cooking time. If you find it necessary to

open the lid, you may want to add a small amount of water to help restore

the cooking time.

• Altitude, humidity and outside temperature will affect cooking times.

• This steaming chart is for reference only. Actual cooking times may vary.

CONSEJO ÚTIL:

• Ya que la mayoría de las verduras solo pueden absorber cierta cantidad

de agua, no es necesario aumenta el nivel de agua para una cantidad

mayor de verduras.

• Cuando se esté guisando y cocinando al vapor simultáneamente, siga las

instrucciones de la página 9. Coloque durante el tiempo necesario la

charola para el vapor sobre el arroz mientras este se cocina verificando su

cocción. No guise más de 8 tazas de arroz crudo mientras se cose al

vapor, o la charola de vapor no cabrá en la olla.

• Mantenga la tapa cerrada durante el proceso de cocimiento ya que al

abrirla causará una pérdida de vapor y de calor, provocando un tiempo

de cocimiento más lento. Si es totalmente necesario quitar la tapa,

cerciórese de agregar un poco de agua para restaurar el tiempo de

cocimiento.

• La altitud, la humedad y la temperatura exterior definitivamente

afectarán los tiempos de cocimiento.

• Esta “Tabla para cocer al vapor los vegetales” es solo como referencia;

los tiempos reales de cocimiento variarán.

TABLA PARA COCER AL VAPOR LOS VEGETALES:

10 Minutos

Taza

Calabacín

10 Minutos

Taza

Calabaza

10 Minutos

Taza

Espinaca

10 Minutos

Taza

Chicharos

15 Minutos1 TazaEjotes

20 Minutos

Tazas

Berenjena

15 Minutos1 TazaMaiz

15 Minutos1 TazaColiflor

15 Minutos1 TazaZanahoria

15 Minutos1 TazaCol

5 Minutos

Taza

Brocoli

10 Minutos

Taza

Espárragos

TIEMPO DE

COCIMIENTO

CANTIDAD DE AGUAVEGETAL

STEAMING GUIDE

GUIAS DE COCCION

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